İspir Fasulyesi – Lezzeti ve Kalitesiyle Ünlü Doğal Kuru Fasulye
İspir bölgesinin verimli topraklarında yetişen İspir fasulyesi, ince kabuğu, kısa sürede pişmesi ve eşsiz lezzetiyle Türkiye’nin en özel kuru fasulye çeşitlerinden biridir. Doğal yayla ikliminde yetişen bu özel bakliyat, yüksek protein değeri ve yumuşak dokusuyla sofraların vazgeçilmezidir.
İspir fasulyesi, klasik kuru fasulyeye göre daha ince kabuklu olduğu için pişirme sırasında dağılmaz ve tane tane kalır. Özellikle etli yemeklerde, geleneksel Türk mutfağının en sevilen tariflerinde mükemmel sonuç verir
